He creado un nuevo blog denominado Hoteles Independientes, en cuya primera entrada aparece un extracto del artículo "los hoteles independientes buscan su espacio en un mundo de marcas" publicado por el diario digital HOSTELTUR y en el que se pueden leer análisis como el siguiente: "En un mundo cada vez más competitivo, dominado por los grandes grupos y con importantes marcas en la mente de todos, los hoteles independientes y las pequeñas cadenas, que suponen el 85% de la oferta, están recurriendo a servicios de comercialización externos para hacerse un hueco en el mercado". La lectura del mencionado artículo me hizo reflexionar sobre las dificultades en que nos encontramos los hoteles independientes ante este grado de globalización, y de alguna forma me impulsó a crear un blog dirigido a hoteles y restaurantes independientes que en la gran mayoría de casos no disponen de los mismos medios ni recursos que los grandes grupos para llevar a cabo determinadas acciones.
Por otra parte, he podido observar que los contenidos de los 4 ó 5 grandes blogs de referencia en materia de hoteles están "mono-tematizados" en materias de marketing, comercialización y nuevas tecnologías básicamente. Echo en falta artículos, opiniones, debates, etc... en materias como Alimentos y Bebidas, Gestión de Costes, Eficiencia energética, Recursos Humanos, Habilidades Directivas...
Para todas aquellas personas que deseen proponer temas, aportar ideas, solicitar consejos, crear debates o simplemente consultar documentación, están invitadas a visitar la página:
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