Los 50 mejores restaurantes del planeta

El pasado lunes se celebró en Londres el certamen de los premios: “los 50 mejores restaurantes del mundo”, los cuales, otorga la consagrada revista “Restaurant Magazine” elaborando una lista con los 50 mejores restaurantes del mundo, que en apenas 6 años ha logrado posicionarse como referencia de prestigio con gran difusión internacional. El número 1 fue para El Bullí, restaurante de Ferran Adrià nuestro embajador universal, consiguiendo, así, ser el primero de la lista durante tres años consecutivos. En el cuarto lugar el restaurante Mugaritz; cuatro puestos más abajo, en octavo lugar, se sitúa el restaurante Arzak. El Celler de Can Roca, en el puesto 26, Martín Berasategui se encuentra en el 29 y Can Fabes en el 31. Como nueva entrada, El Asador de Etxebarri que ocupa el número 44. En total, son seis los restaurantes españoles que se encuentran en la lista, de los cuales tres se sitúan entre los diez primeros, emplazando a España como el tercer país con más representantes de los 50 mejores restaurantes del mundo. Sin duda un nuevo éxito para nuestro sector.

1. El Bulli España
2. The Fat Duck UK
3. Pierre Gagnaire Francia
4. The French Laundry USA
5. Tetsuya’s Australia
6. Bras Francia
7. Mugaritz España
8. Le Louis XV Mónaco
9. Per Se USA
10. Arzak España
11. El Celler de Can Roca España
12. Gambero Rosso Italia
13. L’Atelier de Joël Robuchon Francia
14. Hof van Cleve Bélgica
15. Noma Dinamarca
16. Le Calandre Italia
17. Nobu London UK
18. Jean Georges USA
19. Hakkasan UK
20. Alain Ducasse au Plaza Athénée Francia
21. L’Astrance Francia
22. Can Fabes España
23. L’Ambroisie Francia
24. Restaurant Gordon Ramsay UK
25. Troisgros Francia
26. Le Bernardin USA
27. Martin Berasategui España
28. Le Gavroche UK
29. Le Cinq Francia
30. Charlie Trotter’s USA
31. Dal Pescatore Italia
32. Daniel USA
33. Rockpool Australia
34. St John UK
35. Chez Dominique Finlandia
36. Alinea USA
37. Bukhara India
38. DOM Brasil
39. Oaxen Skärgårdskrog Suecia
40. Chez Panisse USA
41. Enoteca Pinchiorri Italia
42. Cracco Peck Italia
43. L’Arpège Francia
44. River Café UK
45. Oud Sluis Holanda
46. Combal Zero Italia
47. Le Quartier Français Sur África
48. Taillevent Francia
49. Bocuse Francia
50. Les Ambassadeurs Francia

En el enlace además podéis comprobar los restaurantes que han ascendido o descendido en posición de los mejores restaurantes del mundo, así como las nuevas entradas en la lista:

http://www.theworlds50best.com